北京试管代孕找子宫多少钱：孕妇可以吃田螺吗

　　【导读】孕妇可以吃田螺吗？都知道田螺的营养十分丰富，并且口感也十分独特，那么孕妇可以吃田螺吗？当人们都在称赞田螺的美味的时候，也需要注意一下孕妇是否能吃田螺的问题了下面就来了解一下孕妇到底能不能吃田螺。



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　　孕妇可以吃田螺吗



　　田螺的味道相当的诱人，并且富含蛋白质、钙、铜、锌等营养素，在所有贝类食物中，其蛋白质含量是最高的，而脂肪含量则是最低的。看到这些成分，似乎田螺更诱人了，它的营养如此之丰富，那么孕妇能不能吃呢？



　　妈网百科在经过多方调查了解后认为，孕妇还是应该尽量少吃，最好是不吃田螺。众所周知，田螺是生活中水产物，因此会有大量的寄生虫，尤其是如果所食用的田螺源自于污水中，其寄生虫就更多了。孕妇在食用这种含有大量寄生虫的田螺之后，这些寄生虫会通过母体侵入胎儿，进而导致胎儿出现一些疾病。



　　如果孕妇实在想吃田螺，那么最好是自己做了，路边摊或是餐馆中的田螺无法保证其来源以及是否处理干净。在买回生的田螺之后，可以放在清水中养几天，每天都换一次水，使田螺体内的垃圾得以排除干净，煮的时候也要注意将田螺煮熟透。



　　PS：孕妇还是要注意食物的多元化，并尽量少吃田螺这一类寄生虫比较多的食物，在保证营养均衡的同时也防止疾病的入侵，令自己更健康，胎儿也得以正常发育。



　　田螺的家常做法介绍



　　田螺自被人们发觉可以食用之后，已然成为了餐桌上必备的美味佳肴，并且烹饪手法大多是爆炒，口感好的不行，给人吃了还想吃的感觉。并且，田螺中含有蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养素，能给人体补充大量的营养。今天我们就来讲解有关田螺的做法，看看田螺怎么做好吃。



　　香辣田螺



　　材料：田螺、植物油、盐、姜、干红辣椒、香油、豆瓣酱



　　做法：



　　1、 将买回来的田螺用清水多洗几次，至污泥全部洗出。在清洗的时候可以用手用力搓几下，洗去田螺表面顽固的污垢。



　　2、 田螺洗好之后放入清水盆中，滴入少许的香油和盐，养两天，使其体内的赃物完全排出。



　　3、 干红辣椒在取蒂后放入盛有清水的锅里，煮开后在锅里泡1小时。



　　4、 把泡好的红辣椒用蒜臼子仔细捣成辣椒酱，备用。



　　5、 大蒜切成小粒，生姜切丝。



　　6、 锅中放水，水开后放入田螺，过几下捞出。



　　7、 将锅洗净，倒油并加热，油热后放入姜丝炒香。



　　8 、放入捣好的辣椒酱以及豆瓣酱，继续炒。



　　9 、放入沥干水的田螺，大火快速的翻炒。



　　10、锅中放入适量清水，最好能没过田螺，大火煮开后改小火，至汤汁浓稠。



　　11、 倒入切好的蒜粒，翻炒均匀即可出锅。



　　PS：田螺生活环境比较脏，因此必须高温烹饪，使其体内的赃物无法存活。在炒制田螺的时候，还应去掉田螺的尾部，这样更容易入味。



　　田螺的营养价值与功效



　　1、 田螺富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿的作用。另外，田螺还有提高免疫力，降血压的功效，能缓冲贫血，有利于人体的生长发育。



　　2、 田螺中的钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高。同时能调节体内酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放。另外，还可调节激素的分泌以及心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持体内酸碱平衡等。



　　3、 田螺中含有大量的铜，能够给人体补充大量的铜元素，于人体的血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。



　　4 、田螺中的铁元素，适宜缺铁性贫血的治疗，经期妇女亦可多食。



　　在看完田螺的营养价值后，我们再来了解下田螺的食疗价值。



　　1、 清热：田螺能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。能治热结小便不利、黄疸、脚气、痔疮、便血。



　　2、 利尿：含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。能治水肿、目赤肿痛、疔疮肿毒。



　　3、 止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。能治消渴。



　　4、 解酒：田螺能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。



　　吃田螺会感染寄生虫吗



　　每次想吃田螺的时候，身边就有一个二货会说“田螺里面有好多好多的寄生虫”，想吃的欲望瞬间就没有了！百科君对此表示十分的愤怒！要知道百科君也是田螺的粉丝之一！想吃就吃，才不管那么多！



　　不过话说回来，百科君还是偷偷的了解了一些有关吃田螺会不会感染寄生虫的问题，得到了如下的答案：



　　1、吃田螺会感染寄生虫。田螺里面的寄生虫太多，万一洗不干净或者没煮熟煮透的话，就很容易感染了。



　　2、吃田螺不会感染寄生虫。田螺里面的寄生虫在高温条件下很容易被杀死，所以吃煮熟的田螺是完全没有问题的！



　　瞧，田螺还是可以吃的！如果实在担心会感染寄生虫，自己买回来做就好啦！绝对安全又健康！



　　吃田螺需要注意哪些问题



　　田螺虽然美味，且营养价值颇丰，但是在食用田螺的时候需要注意的地方有很多。并且，在选购和烹饪方面，也要把握一定的技巧，才不至于因食用田螺而导致各种疾病的产生。下面就分享食用田螺需要注意的地方，让喜欢吃田螺的朋友们可以安心享用。



　　首先是选购方面。在购买田螺的时候，要挑选个头大，体型圆，外壳薄的。



　　并且，田螺也分雄雌，且雌性田螺由于积蓄营养准备产仔，其肉质比雄性田螺要鲜美。在挑选雌性田螺的时候，可以观察其触角，雌的左右两触角大小相同，且向前方伸展；雄的右触角粗而短，末端向右内弯曲。



　　在挑选田螺的时候还应注意选择活的新鲜田螺。可以用手指往掩片上轻轻压一下，有弹性的是活螺，反之则是死螺。



　　接下来是烹饪方面。为避免食用田螺的时候被病菌和寄生虫入侵，在烹饪田螺的时候一定要高温爆炒，并且要煮10分钟以上。

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　　千万要注意的是，死螺是不能食用的。而在食用海螺的时候，要将海螺的头部去掉，否则会引起食物中毒。