北京去哪找女人代孕：金花菜

　　想要做出碧绿诱人卖相的金花菜，一定要放多点油，而且要快炒，火要旺，萌萌哒的金花菜就会变得非常的鲜香可口好吃到内伤了金花菜的梗茎较短小，但是吃起来也是有滋有味，主要吃叶子，不但生煸，清炒，做成煎饺味道都是杠杠的。比较有声响的菜式有上海的“生煸草头”，草头圈子、草头煎饺，煎饺，苜蓿炒肉。下面介绍几款美味的金花菜菜肴，快搬凳子做笔记。

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　　生煸草头（金花菜）



　　原料：金花菜，白酒，盐，糖，味精。



　　做法：



　　1、清水里浸泡金花菜，摘掉黄叶洗净晾干水分。



　　2、锅里120度的时候倒入油，放入草头，喷白酒，翻炒片刻。



　　3、倒入盐、糖、味精继续翻炒。



　　4、锅中加入些许清水，大火滚一下，当金花菜变软之后就能出锅了。



　　贴士：炒金花菜一定要多放油，才能将金花菜的香味凸显出来，会更加的诱人。




　　草头圈子



　　原料：金花菜，直猪肠，黄酒，姜片，葱。

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　　做法：



　　1、用盐清洗直肠，用筷子反转清洗里面。金花菜浸泡，摘掉黄叶，洗净，姜、葱洗净。

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　　2、锅中120度的时候倒入油，倒入葱花和姜片，倒入直肠，翻炒片刻倒入黄酒，旺火煮2小时左右。



　　3、捞出直肠，冷水冲洗后，切去肠头肛门和薄肠后放入汤锅中，盖上锅盖焖1小时左右，捞出冷却，切小段。

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　　4、锅中120度的时候倒入油，放入圈子，加入黄酒、酱油、白糖、姜末，大火炒后转小火，盛出。



　　5、洗净锅，烧热锅倒入猪油，放入金花菜旺火煸炒，加酱油、白糖，变软后也盛出。



　　6、将圈子放在金花菜上即可开始。



　　苜蓿炒肉



　　原料：金花菜，肉丝。



　　做法：



　　1、清水里浸泡金花菜，摘掉黄叶洗净晾干水分。瘦肉洗净切丝。



　　2、往盛有肉丝的碗中加入淀粉、料酒，腌制入味。



　　3、洗净锅，烧热锅倒入油，放入肉丝火炒，加酱油、盐调味。



　　4、当肉丝炒到半成熟的时候倒入金花菜，大火翻炒，加入味精、料酒，当金花菜变软后就可以出锅了。